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适合上班族的菜谱,简单几个步骤,营养又美味!

茭白炒肉

配料:2份白芍,适量的肉,适量的盐,适量的料酒,适量的生姜,适量的酱油,适量的水,适量的葱。

1.用盐和料酒腌制肉15分钟。

2,洗白,剥去皮肤切片。

3,将底油放入锅中,油热,加生姜片,炒,倒入腌好的肉片,炒,然后加入酱油,炒酒,炒几次,站起来。

4,在锅中放少许油,将油倒入白火中翻炒,加入盐炒至白头发柔软。如果你认为它是干的,你可以减少水。

5,然后倒入要再次使用的肉块,翻炒并加入一些切碎的葱。

红油茄子

配料:1个茄子

辅料:1汤匙葱,少许葱末,1匙红油,少许味精,1汤匙酱油,盐,芝麻油

做法:

用盐和白醋腌4分钟,然后用清水冲洗,然后取出多余的水,放入锅中。

2:将胡椒均匀倒在茄子上

3:蒸锅在冷水中煮沸,放入装有茄子的盘子中,蒸8分钟即可去除。

4:取出碗中,加入红油,味精,酱油,盐,芝麻油汁,淋上茄子,撒上青葱。

盐和胡椒肋骨

材料:猪的肋骨长约5厘米。洋葱,洋葱,生姜,红辣椒,青椒和适当的洋葱,鸡蛋做法:

1.将排骨切成小块并腌制。

2.在烧制过程中,用鸡蛋面糊准备主要成分,并用小汤匙均匀搅拌。

3.将主料肋均匀地包裹在蛋糊上,加入50%的油温。煮至酥脆,留油空,炒成熟。

4.加入切碎的红辣椒,葱末,青椒和适量的盐和胡椒,稍微炒香,然后将盐和胡椒盐均匀混合,包裹主要成分。然后盘子准备好了。